Pour l’édition 2010 du SIAL (Salon international de l'Agro-alimentaire) à Paris, plus de 35 entreprises agroalimentaires porteront les couleurs de la Provence. Réunies sous une seule et même bannière l’« Espace Provence », toutes témoigneront de la force et du dynamisme de l’industrie alimentaire en région PACA. Autour de nombreuses animations et sur plus de 650 m2 d’exposition, c’est « l’art et la manière de cultiver les sens » qui s’exprimera.