Timbale provençale
Préparation:
30 minutes
Cuisson:
40 minutes
Ingrédients:
(Pour 3 personnes)
300g de spaghetti
250-300g de champignons
125g d'olives dénoyautées
50g de parmesan
1-2 oignons
25-50g de beurre
Sauce tomate (4-5 tomates)
Thym, Laurier
La recette
- Faire cuire les spaghetti à l'eau salée
- Faire sauter puis mijoter dans le beurre chaud les petits oignons et les champignons
- Préparer une sauce tomate bien assaisonnée avec du thym et du laurier
- Ajouter les spaghetti, les oignons, les champignons, les olives et le parmesan
- Laisser mijoter pendant quelques minutes
- Servir bien chaud !
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