Commerce équitable ou bio carboné ?

Le 24 mai, La Provence titrait « ProNatura, n°1 des fruits et légumes biologiques». Société fondé en 87 à Cavaillon par Henri de Pazzis, ProNatura est le leader français et européen de la distribution de fruits et légumes bio. Particularité : l'essentiel du chiffre d'affaires de 84 millions d'euros est réalisé au travers de réseaux spécialisés, la grande distribution ne contribuant encore que pour les 20% qui restent. Pronatura est présent en Provence (réseau Méditerrabio de 50 agriculteurs bio) mais aussi dans le reste de l'Hexagone, en Belgique, au Togo et au Maroc. Pronatura c’est 15% de croissance en 2009.

On peut cependant s'étonner que les litchi de Madagascar arrivent dans nos assiettes après 9.000 kms d'avion...

Si Pronatura est un exemple remarquable de réussite dansle bio et en Provence de sûrcroit, ce dont on se réjouit, nous pouvons cependant discuter d'une certaine approche : l’impact écologique de l’entreprise concernant les produits importés d’Afrique.

Les arguments Pronatura sont sur le site :

Notre impact écologique

Pour réduire l’impact du transport de nos produits sur l’environnement, nous favorisons des solutions limitant les "Food miles" (« kilomètres alimentaires » parcourus par un produit avant d'arriver chez le consommateur).

Ainsi, nous avons fait le choix très tôt, de réduire le transport par avion à quelques fruits exotiques, qui n’existeraient pas autrement et pour lesquels nous continuons de chercher de nouvelles pistes :
- l’incomparable litchi de Madagascar qui ne supporterait pas les délais d’acheminement par bateau, contrairement à celui du conventionnel qui subit plusieurs traitements au souffre.
- la mangue sauvage, le fruit de la passion, la papaye et l'ananas du Cameroun, dont les revenus sont vitaux pour les producteurs locaux.
Pour tous les autres produits de notre gamme, nous mettons en œuvre la meilleure solution de transport. Et à ce titre, une partie croissante de nos volumes est désormais acheminée par bateau vers les grands ports européens.

Et aussi

Le bio est équitable par nature

Présents en France, en Belgique, au Maroc et en Afrique de l’Ouest, nous recherchons une plus grande proximité avec nos partenaires agriculteurs ou distributeurs, grâce à de nouvelles implantations ou des accords commerciaux durables qui reposent sur :
- une rémunération équitable du producteur
- un prix équitable pour le consommateur
- la viabilité économique des projets
- l’engagement sur le long terme.

Notre développement commercial se fait dans le respect des valeurs communes à l'entreprise et à l'agriculture biologique - entreprenariat, responsabilité, respect, diversité (des traditions et des structures agricoles locales) comme l’illustre notre filière ananas au Togo.
Parce que nous considérons que des conditions de production plus respectueuses de l’agriculteur et de l’environnement font partie intégrante de la notion de « commerce équitable », nous sommes également partenaires de Max Havelaar et FLO (Fairtrade Labelling Organization) pour commercialiser une partie de notre gamme exotique sous le double label Bio et « Commerce équitable » : ananas du Togo, mangues du Burkina Faso, bananes du Ghana.

Convaincu ? Le débat est ouvert…

Pour ma part, si je peux partager l'idée d'acheter 'équitable' des produits consommés en masse chez nous (café, chocolat,...), je n'accepte pas de consommer des produits dont je peux me passer ou qui concurrencent la production locale. Clairement, il y a suffisamment de fruits en Provence, à portée de main... Il y a suffisamment de producteurs provençaux qui luttent quotidiennement contre la concurrence internationale...

Téléchargez le dossier de presse de Pronatura.