Production locale
17ème édition de la fête de la vigne et du vin dans le 13 et le 83
sam, 04/06/2011 - 08:58 — cigalinDate:
Sam, 04/06/2011 (Toute la journée)
La Fête de la Vigne et du Vin, c’est une grande journée portes ouvertes dans les caves et vignobles des régions viticoles, chaque samedi qui suit le jeudi de l’Ascension :
- circuits de découverte dans le vignoble
- ateliers d’initiation à la dégustation dans les chais
- jeux autour des accords mets et vins
- repas et pique-niques vignerons ...
- ..et animations ludiques pour les plus petits !
Initiation à la Permaculture à Marseille
ven, 03/06/2011 - 22:00 — cigalinLieu:
Date:
Sam, 18/06/2011 (Toute la journée) - Dim, 19/06/2011 (Toute la journée)
La permaculture est un ensemble de pratiques et de modes de pensée visant à créer une production agricole durable, très économe en énergie (travail manuel et mécanique, carburant…) et respectueux des êtres vivants et de leurs relations réciproques. Elle vise à produire de la nourriture en renforçant l’écosystème et particulièrement les êtres vivants en faisant partie.
Fête de la transhumance à Saint-Remy-de-Provence
mar, 31/05/2011 - 21:29 — cigalinLieu:
Date:
Lun, 13/06/2011 - 10:00 - 18:00
Dès la fin du mois de mai, quand la sécheresse est telle que nulle herbe ne peut plus nourrir aucun mouton et que l’eau se raréfie, commence pour les moutons, la longue route vers les alpages. Chaque année, les troupeaux de moutons quittent la Provence. Aujourd’hui effectué en camions, ce voyage se faisait, autrefois à pied, nécessitant plus de 10 jours de marche.
L'agriculture en Bouches-du-Rhône perd l'équivalent de 2000 terrains de football chaque année !
mar, 24/05/2011 - 23:40 — cigalinLes Bouches-du-Rhône sont malades de l'urbanisation. Chaque année, les villes du département gagnent plus de 1000 ha sur les terres agricoles. Le foncier est très cher et la concurrence européenne est maximale. Beaucoup d'agriculteurs abandonnent et les jeunes, motivés, ont toutes les peines du monde à se lancer.
Rendez-vous aux jardins à Salagon (Mane)
lun, 23/05/2011 - 23:43 — cigalinLieu:
Date:
Sam, 04/06/2011 - 10:00 - Dim, 05/06/2011 - 19:00
Le jardin nourricier : le temps d’un week-end, des animations exceptionnelles vous permettent de découvrir l’art du potager. L’occasion de s’interroger librement, d’apprendre et de comprendre, pour les amoureux des plantes.
Les journées des plantes aux jardins d'Albertas
lun, 23/05/2011 - 23:33 — cigalinLieu:
Date:
Ven, 27/05/2011 - 09:00 - Dim, 29/05/2011 - 19:00
Les Journées des Plantes d’Albertas se déroulent sur trois journées, vendredi 27, samedi 28 et dimanche 29 mai 2011, consacrées aux plantes rares et méditerranéennes. Elles prennent pour cadre les Jardins d'Albertas, créés au XVIIème siècle à Bouc-Bel-Air, près d'Aix-en-Provence. Les Journées des Plantes d'Albertas sont aujourd'hui la manifestation de référence dans le Sud de la France et deviennent, année après année, le rendez-vous annuel en Provence des amateurs de plantes et de jardins de qualité.
Le bio entre dans les cantines marseillaises
lun, 23/05/2011 - 23:08 — cigalinC'est Sodexo qui a été reconduit pour livrer les 45.000 repas quotidiens des cantines marseillaises à partir de septembre. Grandes nouveautés : les plateaux contiendront 30% de produits bio (20 % minimum requis par le Grenelle de l'Environnement), des produits locaux, et aussi moins de gras, moins de sucre, moins de sel. Une bonne nouvelle donc.
Fête du fromage et du livre à Banon
mar, 17/05/2011 - 21:25 — cigalinLieu:
Date:
Dim, 22/05/2011 - 09:00 - 19:00
19ème édition de la Fête du Fromage qui se tient dans le village qui à donné son nom au célèbre fromage typique de Haute Provence, le Banon. Le Banon, classé AOC depuis 2003, est un fromage rond au lait cru de chèvre enveloppé dans des feuilles de châtaigniers brunes, liées par un brin de raphia naturel.
16e fête de l'olivier de Haute-Provence
ven, 06/05/2011 - 17:19 — mickaelLieu:
Date:
Sam, 04/06/2011 (Toute la journée) - Dim, 05/06/2011 (Toute la journée)
Retrouvez en juin l'olivier sous toutes ses formes et sous toutes les coutures avec la fête qui lui est consacrée à Forcalquier. Vous retrouverez des artisans et des producteurs locaux, ainsi que les associations oléicoles de la région.
Arts et cultures des champs chez Michel Seimandi à Ventabren
mer, 04/05/2011 - 20:08 — cigalinLieu:
Date:
Sam, 14/05/2011 - 14:00 - 18:00
Visite des cultures de l’exploitation et déambulations artistiques autour des réalisations des amis de la Clé des Champs.
Cantines bio : atelier de sensibilisation à la cuisine bio
mar, 19/04/2011 - 23:09 — cigalinLieu:
Date:
Mar, 10/05/2011 - 18:30 - 21:00
La mairie de Forcalquier, pour accompagner la mise en place des repas bio dans ses cantines municipales, propose en partenariat avec AGRIBIO 04 :
1 atelier de sensibilisation à la cuisine bio à destination des parents d'élèves ou toute personne intéressée sur les thèmes suivants :
- Saisonnalité des produits bio
- Coûts des produits bio par rapport au conventionnel
- Construction d'un repas bio, complet et équilibré
- Où acheter des produits bio ?
Bistrots de pays : le chèvre de printemps est de retour
sam, 16/04/2011 - 07:51 — cigalinDate:
Ven, 15/04/2011 (Toute la journée) - Dim, 01/05/2011 (Toute la journée)
Quinze jours placés sous le signe du chèvre : Du 15 avril au 1er mai 2011, le Chèvre de Printemps s’invite sur les tables des Bistrots de Pays de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Organisé par la Chambre Régionale d’Agriculture, en collaboration avec la Maison Régionale de l’Elevage et la Fédération Nationale des Bistrots de Pays et avec le soutien du Conseil Régional, ce retour marque la fin de l’hiver, période où les chèvres mettent bas.
Dites stop à la disparition des fermes traditionnelles françaises !
ven, 15/04/2011 - 10:20 — cigalinLieu:
Savez vous qu’une ferme disparaît toutes les 20 à 25 minutes en France, et une toutes les 3 minutes en Europe ? La Provence a perdu le tiers de ses exploitations agricoles entre 2000 et 2006, les plus touchées étant les fermes moyennes et celles qui lient les cultures et l’élevage. Pour illustrer ce phénomène, je vous propose de découvrir le cas des époux Vuillon, à l’initiative de la 1ère Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne (AMAP) en France, confrontés depuis plusieurs années à l’élimination de leur ferme. Il est temps que ce problème sorte du silence !
Fermes ouvertes bio en PACA
ven, 15/04/2011 - 09:58 — cigalinDate:
Sam, 11/06/2011 (Toute la journée) - Dim, 12/06/2011 (Toute la journée)
Les 11 et 12 juin 2011, les agriculteurs bio de la région ouvriront leurs fermes au grand public. Découverte de la production biologique, dégustation de produits, animations et échanges enrichissants seront au rendez-vous !
Le programme détaillé sera disponible dans les prochaines semaines.
La question épineuse des cantines à Marseille
ven, 15/04/2011 - 09:47 — cigalinLieu:
Source : APEAS (13 avril)
Il ne reste plus qu’un mois…, avant que le nouveau marché de restauration scolaire soit bouclé à Marseille, et cela pour les 7 années à venir ! Le marché de restauration scolaire à Marseille est, avec ses 45 000 repas par jour, un des plus importants d’Europe.
Fest'Amap, 10 ans de solidarités gourmandes
ven, 15/04/2011 - 09:13 — cigalinLieu:
Date:
Sam, 14/05/2011 - 14:00 - 23:59
Depuis 10 ans, les AMAP - Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne – inventent de nouvelles formes de relations entre urbains et paysans, entre consomm’acteurs et producteurs. Aujourd’hui, plus de 20 000 citoyens en région PACA vont à la rencontre chaque semaine de 300 fermiers de familles. Alliance Provence - réseau régional des AMAP - organise le Samedi 14 mai 2011 Fest’AMAP pour fêter 10 années de solidarités gourmandes !Citoyens, paysans, et tous les acteurs d’une économie solidaire sont invités à venir échanger autour d’ateliers fertiles, de stands, d’un marché paysan, etc...
Muscat et chocolat à Beaumes-de-Venise
mer, 06/04/2011 - 21:31 — cigalinLieu:
Date:
Dim, 17/04/2011 (Toute la journée)
Les Vignerons de Balma Venitia et leurs partenaires vous proposent une journée de découverte autour de l'alliance chocolat et vins. Dégustation de chocolat en accord avec les vins de Beaumes de Venise.
Plus verte la PAC à Marseille ?
dim, 03/04/2011 - 22:13 — cigalinJeud 31 mars et vendredi 1er avril, la FNE (France Nature Environnement) organisait son 35ème congrès national au palais du Pharo sur le thème de la réorganisation de la PAC européenne.
Le printemps des potiers à Bandol
sam, 02/04/2011 - 21:31 — cigalinLieu:
Date:
Sam, 23/04/2011 (Toute la journée) - Dim, 08/05/2011 (Toute la journée)
Depuis maintenant plus de vingt ans, l’association “Le Printemps des potiers“ continue d’œuvrer dans la direction du but qu’elle s’est fixé : faire partager au plus grand nombre l’immense curiosité que nous éprouvons pour le monde de la céramique, et mener des actions pour promouvoir la céramique contemporaine.
La fête de la fraise à Carpentras
sam, 02/04/2011 - 21:22 — cigalinLieu:
Date:
Dim, 17/04/2011 - 13:30 - 18:00
Ça y est, le printemps est enfin de retour ! Tel un rayon de soleil, la fraise de Carpentras fait son apparition sur les marchés et nous la célèbrerons le 17 avril.
Cédérom Des gens et des plantes en Haute-Provence
mer, 30/03/2011 - 22:41 — cigalinUne équipe de naturalistes passionnésde l’EPI, Pierre Lieutaghi, Laurence Chaber et Claude Lemmel, vous propose, par une exposition et un cédérom, de découvrir ou d'approfondir les usages des plantes à travers les textes et plus d'un millier de photos : plantes à manger, à reconnaître ; mais aussi l'économie des plantes en Provence, les plantes biologiques, les plantes à parfum, l'évolution des paysages...
Trois livres pour sortir de la malbouffe !
mar, 29/03/2011 - 21:06 — cigalinNous défendons largement sur ce site la production locale de produits sains : agriculture à taille humaine, production bio, aliments décarbonés, protection du tissu social ans les campagnes. Pour vous convaincre, trois livres très récents qui démontrent que la malbouffe est organisée par les industriels mais n'est pas inéluctable. C'est aux consommateurs de faire les bons choix.
9ème salon SAVIM Printemps (vin et gastronomie) à Marseille
ven, 25/03/2011 - 21:18 — cigalinLieu:
Date:
Ven, 01/04/2011 - 10:00 - Lun, 04/04/2011 - 20:00
Salon du vin et de la gastronomie. Un incontournable rendez-vous !
Made in Provence : premier salon à Paris
mer, 23/03/2011 - 08:24 — cigalinDate:
Sam, 02/04/2011 (Toute la journée) - Dim, 03/04/2011 (Toute la journée)
Le Salon Made in Provence ouvre ses portes pour la 1ère Edition à Paris - Carrousel du Louvre les 02 et 03 avril 2011.
Made in Provence est le nouveau Salon dédié à la Provence et à son art de vivre.
La toute première édition de ce salon grand public haut de gamme « Made in Provence » s’invite à Paris ; seront mis à l’honneur, deux jours durant : les vins de Provence, la gastronomie, les saveurs, la cosmétique et les senteurs provençales, les richesses culturelles et touristiques.
3e salon bio et bien être du printemps à Pertuis
ven, 11/03/2011 - 19:10 — cigalinLieu:
Date:
Sam, 12/03/2011 - 09:00 - Dim, 13/03/2011 - 19:00
Producteurs et produits corses bio, naturopathe, maquillage bio... conférences tout au long de ces 2 jours, Restauration bio sur place et musique avec Laurent Fruleux et son orgue de Barbarie. Le samedi soir repas prévu avec les exposants daube avec les pommes de terre de Pertuis dessert, vin, ambiance assurée.
3ème Salon des vins et de la gastronomie à Pertuis
ven, 11/03/2011 - 18:52 — cigalinLieu:
Date:
Sam, 12/03/2011 - 09:00 - Dim, 13/03/2011 - 17:00
Après un beau succès pour la deuxième édition l'association des "Compagnons de Dionysos" et les services municipaux de la Ville de Pertuis vous convient à la 3ème édition du Salon des Vins et de la Gastronomie.
Rencontre : "Pouvons-nous manger sans pesticide dans le Vaucluse ?"
mar, 08/03/2011 - 22:34 — cigalinLieu:
Date:
Sam, 26/03/2011 - 14:00 - 18:00
Dans le cadre de la semaine sans pesticide, l'association Foll'Avoine ( association régionale pour une biodiversité sans OGM ni brevet) Vous invite à participer à une table ronde ayant pour thématique : "POUVONS-NOUS MANGER SANS PESTICIDE DANS LE VAUCLUSE ?"
La Brousse du Rove : la saison recommence !
jeu, 03/03/2011 - 00:01 — cigalinLa Brousse du Rove est de retour !
La saison du fromage démarre en février et s'étend jusqu'en octobre. Les chevriers vous ouvrent leurs portes pour y déguster le célèbre fromage.
Ma Terre : Quand les paniers bio sortent du local !
mer, 16/02/2011 - 22:46 — cigalinLieu:
Wiki2d est allé à la rencontre de Sandrine Catoire, fondatrice de Ma Terre, à Aix-en-Provence, une entreprise qui distribue entre 300 à 400 paniers bio par jour. Une petite victoire du bio en plein cœur des Bouches-du-Rhône.
Le boom des productions locales
mar, 15/02/2011 - 22:11 — cigalinTout le monde en parle, plus personne ne peut l'ignorer, c'est un mouvement de fond : les français face à la crise se tournent vers la production locale, vers des valeurs refuge. La Région, le magazine de PACA en fait la première page de son édition de janvier.
Volx possède sa page sur Provence-com ! Vous trouverez ici toutes les informations et ressources concernants ce lieu. Que vous cherchiez une suggestion de sortie, un bon plan, un retaurant, ou bien encore un artisan à qui rendre visite sur Volx... Vous trouverez certainement votre bonheur sur cette page.
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