A compléter
Cassis est une ville à touristes et recèle hélas pas mal de restaurants attrape-touristes. Influencés par le Routard qui propose ce restaurant, nous avons donc quitté le quai encore bondé à 19h30 ce dimanche de Pâques pour gagner la petite rue Adolphe Tiers. Le Chaudron est un petit restaurant de spécialités provençales, tenu par Myriam et David.
Quinze jours placés sous le signe du chèvre : Du 15 avril au 1er mai 2011, le Chèvre de Printemps s’invite sur les tables des Bistrots de Pays de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Organisé par la Chambre Régionale d’Agriculture, en collaboration avec la Maison Régionale de l’Elevage et la Fédération Nationale des Bistrots de Pays et avec le soutien du Conseil Régional, ce retour marque la fin de l’hiver, période où les chèvres mettent bas.
Ne ratez pas la finale de Top chef, belle émission sur M6 de très haut niveau, avec Fanny. Depuis cinq ans, elle est seconde de cuisine à l'Oustau de Baumanière, un 2 étoiles des Baux de Provence.
Mais qu'est-ce qu'il lui a pris ? Alors qu'il était l'un des favoris de l'édition 2011 de top chef sur M6, Ronan Kernen, patron du restaurant Cote Cour à Aix-en-Provence, a complètement raté l'épreuve du match des restaurants.
Un retaurant italien qui sert une des mielleures pizzas d'Aix. Mais pas que...
Ronan Kernen, jeune chef de 34 ans, a repris en décembre 2010 le restaurant Antoine Côté cour, institution aixoise située sur le cours Mirabeau, et l'a rebaptisé simplement Coté cour. Après trois mois seulement, le restaurant refuse du monde le samedi soir. C'est peut-être par curiosité, car le chef est un candidat manifestement doué de l'édition Top Chef 2011 sur M6. Mais c'est aussi parce que la qualité y est.
Un petit restaurant de village vraiment surprenant : chaleur et accueil, qualité des produits, cuisine familiale. Une très bonne adresse pour les amateurs de bonne viande grillée et de pizzas au feu de bois.
Une valeur sûre à Aix : ambiance, déco, accueil, originalité et saveurs des plats. Un festival de pâtes !
Un bouche à oreille enthousiaste nous a amené ce samedi à Cucuron pour tester le Restaurant de l’Horloge.
Accueil en Provence Paysanne vous invite, avec convivialité, en toute simplicité, à découvrir son pays, à savourer sa cuisine, à partager son soleil de Provence, dans la plus pure tradition de la vie paysanne.
Voici un restaurant aixois, réputé et apprécié. Pour l’accueil et le service d’abord, agréable, rapide et attentionné, pour présenter la composition des plats, ramener du pain, etc : aucune fausse note. Pour le cadre aussi, épuré, propre et net, la jolie salle voutée en sous-sol. Mais aussi et surtout pour l’inventivité des plats : cuisine créative, plats classiques revisités. On reconnait le travail de préparation, la volonté de surprendre, de ravir les yeux.
A midi mais surtout le soir jusque 20h30, c’est un vrai plaisir de profiter du cadre unique de la Rotonde avec sa superbe terrasse et ses bambous finement éclairés, son service attentionné et affable, ses plats bien cuisinés et joliment dressés, et ce pour 22 € le menu ! Qui dit mieux?
Incontestablement un des meilleurs rapports qualité-prix à Aix en Provence !