Les hébergements verts en PACA (seconde partie)

• Ecogîte
• Gîtes Panda
• Hôtels au naturel
• Chouette nature
• Coffrets cadeau avec hébergements verts

Cet article est la suite de 'Les hébergements verts en PACA (première partie)'.
On y décrit d'autres labels d'hébergements verts.

Ecogîte

Les Gîtes de France se consacrent depuis de nombreuses années déjà à la mise en œuvre d'une qualification environnementale du label. Le 21ème siècle sera celui du tourisme durable : c’est dans cette philosophie élargie que ce réseau veut s’inscrire par la préservation des ressources naturelles, la minimisation des impacts négatifs sur l’environnement, l'exploitation des énergies renouvelables, l'usage en construction ou en restauration de matériaux naturels, locaux, recyclables et sans effets néfastes sur la santé.

Un hébergement Ecogite® est donc un hébergement labellisé Gîtes de France® conçu ou restauré selon des techniques ou matériaux reconnus comme ayant un faible impact sur l'environnement de sa construction à sa déconstruction.

Les critères environnementaux pris en compte sont :

1. intégration de l’hébergement dans son environnement et son site;
2. utilisation de matériaux locaux et sains dans la réalisation de l’hébergement ;
3. maîtrise des consommations d’énergie conventionnelle pour chaque usage (chauffage, eau chaude, cuisson, électricité spécifique) et utilisation des énergies renouvelables ;
4. maîtrise des consommations d’eau ;
5. gestion des déchets liés à l’occupation de l’hébergement ;
6. engagement d’information des usagers de la structure et de retour d’expérience vers Gîtes de France.

 Par exemple, concernant la gestion de l'énergie, l'hébergement Ecogite® a pour vocation d'utiliser les énergies renouvelables (solaire, bois...) et d'éviter, au maximum le recours aux énergies fossiles ou non renouvelables. De même les consommations électriques devront être maîtrisées, le recours au chauffage électrique est exclu de la qualification.

La prise en compte des critères techniques ne suffit pas: une démarche pédagogique d'écocitoyenneté doit aussi être engagée afin de sensibiliser les hôtes au respect de l'environnement et à sa protection.

Comme pour clef verte, il s’agit d’une démarche progressive, évolutive dans le temps.

Les établissements labellisés Ecogîte en PACA

La démarche et la liste des critères, plutôt qualitatifs, moins précis que pour les deux premiers labels, sont disponibles en ligne.

On trouve en PACA 32 établissements dont 26 Gîtes et Gîtes d’étape et 6 chambres d’hôtes.

Gîtes Panda

Le label "Gîte Panda" a été créé par le WWF-France en 1993.

Les Gîtes Panda sont des hébergements Gîtes de France (gîte rural, chambre d’hôtes ou gîte de séjour) qui offrent une grande proximité avec la nature. Situés au coeur des plus beaux paysages, essentiellement dans des Parcs naturels régionaux et nationaux, ils vous permettront de découvrir les secrets de la campagne environnante … Grâce à des sentiers de randonnée directement accessibles, vous pourrez vous endre sur les lieux d’observation des animaux (oiseaux migrateurs, rapaces, castors, chevreuils…), emprunter des itinéraires méconnus, accéder à un point de vue reculé, ou encore, découvrir, loin des sentiers battus, une curiosité géologique ou botanique. Décerné par le WWF, organisation mondiale de protection de la nature, le label Gîtes Panda vous garantit la qualité paysagère, la richesse animale et végétale des sites et l’engagement écologique de vos hôtes.

Gîtes Panda est le résultat d’un triple partenariat : WWF, Gîtes de France et les équipes des Parcs Naturels régionaux et nationaux (le rôle de ces équipes et de sélectionner les gîtes, aider les propriétaires à mieux connaître et préserver les richesses naturelles de leur propriété, organiser des formations, et fournir du matériel pédagogiques.  

Le site produit une liste de critères qui ne semble pas très précise, mais ce sont les responsables des Parcs qui sélectionnent les candidats en fonction de critères liés à la préservation des milieux naturels et des espèces, l’écoconstruction, l’écocitoyenneté, l’accompagnements de clients, le tourisme durable,…

Les établissements labellisés Gîtes Panda en PACA

La liste des gîtes Panda est accessible sur le site, mais malaisée à utiliser. Pas de carte interactive, on ne peut voir qu’un établissement à la fois. 

Hôtels au naturel

Les Hôtels au Naturel sont implantés sur des territoires naturels d’exception (Parcs naturels régionaux), à la campagne ou en bordure de petits villages.

Randonnées, découvertes, repos, et plus encore avec les Hôtels au Naturel... Les Hôtels au Naturel se distinguent également par leurs pratiques éco-responsables simples, visant à réduire les impacts de leur activité sur l’environnement.

Critères 

L’établissement doit être situé dans le périmètre d’un Parc naturel régional, en pleine nature ou dans un village avec accès facile à la nature.

Trois valeurs fondamentales des Parcs naturels régionaux sont exigées : exprimer son attachement au territoire, cultiver une forte dimension humaine, revendiquer le respect de l’environnement et contribuer au renforcement de sa richesse

Plan d’actions proposés par la charte : Utilisation d’énergies renouvelables, mise en place de systèmes limitant l’utilisation d’énergie, de l’eau, Mise en place de gestes ou méthodes de travail limitant également l’utilisation de l’énergie et de l’eau, tri systématique des déchets, compostage des déchets verts, recours aux emballages consignés, sinon emballages recyclables, information de la clientèle sur les actions et incitation à y participer, valorisation des produits locaux, incitation des clients à la rencontre des producteurs ou artisans locaux, valorisation des patrimoines environnementaux, immobiliers, culturels, économiques du territoire, incitation à la découverte, possibilités de randonnées (à pied, à vélo ou à cheval suivant les établissements) au départ des hôtels, exclusion de tout forfait ou promotion de sport mécanique.

L’hôtelier s’inscrit dans une démarche de progrès et met en place un plan d’actions (amélioration des actions déjà en place ou élaboration de nouvelles actions) à court terme (la saison), moyen ou plus long terme. Pour atteindre ces objectifs, il peut bénéficier de l’aide ou de l’expertise du Parc naturel régional. Une visite de contrôle est faite tous les 3 ans pour évaluer l’avancement de la réalisation de ces actions, vérifier que l’établissement est toujours en phase avec les valeurs Parc et Hôtels au Naturel.

Les établissements labellisés Hôtels au naturel en PACA

La liste des hôtels au naturel est en ligne : carte interactive. On découvre 1 hôtel au naturel dans le parc du Luberon,  3 hôtels dans le parc du Verdon et un hôtel dans le parc des Alpilles.

Chouette nature

Chouette Nature c’est 53 villages de vacances, adhérents à Cap France, sont labellisés Chouette Nature et proposent des séjours responsables, respectueux de la Nature et des hommes.

Depuis 2000, CAP FRANCE s’est résolument engagé pour un développement durable du tourisme, respectueux de la nature et des hommes.

L’hébergement est  en harmonie avec son environnement naturel, privilégie les végétaux locaux et l’intégration paysagère, valorise la diversité de la flore locale auprès des vacanciers par la mise en place d’un circuit botanique, bannit l’utilisation de désherbant et pesticide au profit de techniques naturelles.

Des actions pour réduire l’empreinte écologique …
-    mise en place du tri sélectif et sensibilisation des vacanciers
-    réduction des consommations d’eau et d’énergie
-    un diagnostic de l’Ademe pour tout projet de rénovation
-    utilisation de produits d’entretiens biodégradables - Ecolabel Européen –
-    favorisation des énergies renouvelables

Des repas aux goûts et aux couleurs des terroirs
-    chaque semaine, deux repas du terroir
-    des produits frais et de saison à chaque repas (fruits, légumes)
-    au moins 2 produits issus du commerce équitable
-    des petits déjeuners composés de confitures et de miel produits localement et artisanalement
-    des piques niques zéro déchet où l’on redécouvre les bons produits du terroir grâce à des buffets de produits frais

Des activités familiales…
-    où l’on part à la rencontre des producteurs et des artisans locaux.
-    de pleine nature ou l’on redécouvre les milieux et les éléments naturels
-    une journée sans voiture, chaque semaine, dans l’environnement proche du relais
-    de randonnées « nature » à la découverte de patrimoines et de paysages préservés

Pour les plus jeunes…
-    des activités d’éveil à la nature
-    des animations d’initiation à l’écologie et au développement durable
-    des découvertes des savoirs d’autrefois
-    des activités sportives et de pleine nature

Engagements du label

Le comité de pilotage de Chouette Nature a réalisé un Référentiel afin de concrétiser l’application et légitimer l’existence du Label Chouette Nature.  Cet outil se compose de plus de 100 critères repartis dans 10 axes d’engagement de Chouette Nature. Les 10 axes d'engagement de Chouette nature sont les suivants :

• La gestion des déchets et la sensibilisation au tri sélectif,
• Les économies d’énergie et l’utilisation d’énergies renouvelables,
• La gestion de l’eau et réduction de la consommation,
• Les nuisances sonores et l’amélioration du confort acoustique,
• La réduction des transports et des émissions de CO2,
• L’intégration paysagère par la protection de l’environnement,
• La politique d’achat, locale, équitable et écologique,
• L’animation, le développement touristique par la découverte de richesses locales et l’initiation à l’écologie,
• L’épanouissement des hommes et la formation professionnelle,
• La communication Chouette Nature et le partage des valeurs du Label

Les établissements labellisés Chouette Nature en PACA

On peut obtenir  la liste des villages nature sur le site : on y découvre 5 villages (3 dans les hautes-Alpes, 1 dans les Alpes Maritimes et 1 dans le Var)

Coffrets cadeau avec hébergements verts

Mon coffret bio : séjours en hôtels Ecolabel

La Bio Box Séjours  : séjours bio et/ou écologiques