Producteurs

17ème édition de la fête de la vigne et du vin dans le 13 et le 83

Date: 
Sam, 04/06/2011 (Toute la journée)

La Fête de la Vigne et du Vin, c’est une grande journée portes ouvertes dans les caves et vignobles des régions viticoles, chaque samedi qui suit le jeudi de l’Ascension :
- circuits de découverte dans le vignoble
- ateliers d’initiation à la dégustation dans les chais
- jeux autour des accords mets et vins
- repas et pique-niques vignerons ...
- ..et animations ludiques pour les plus petits !

Initiation à la Permaculture à Marseille

Lieu: 
Date: 
Sam, 18/06/2011 (Toute la journée) - Dim, 19/06/2011 (Toute la journée)

La permaculture est un ensemble de pratiques et de modes de pensée visant à créer une production agricole durable, très économe en énergie (travail manuel et mécanique, carburant…) et respectueux des êtres vivants et de leurs relations réciproques. Elle vise à produire de la nourriture en renforçant l’écosystème et particulièrement les êtres vivants en faisant partie.

Fête de la transhumance à Saint-Remy-de-Provence

Date: 
Lun, 13/06/2011 - 10:00 - 18:00

Dès la fin du mois de mai, quand la sécheresse est telle que nulle herbe ne peut plus nourrir aucun mouton et que l’eau se raréfie, commence pour les moutons, la longue route vers les alpages. Chaque année, les troupeaux de moutons quittent la Provence. Aujourd’hui effectué en camions, ce voyage se faisait, autrefois à pied, nécessitant plus de 10 jours de marche.

Fête du fromage et du livre à Banon

Lieu: 
Date: 
Dim, 22/05/2011 - 09:00 - 19:00

19ème édition de la Fête du Fromage qui se tient dans le village qui à donné son nom au célèbre fromage typique de Haute Provence, le Banon. Le Banon, classé AOC depuis 2003, est un fromage rond au lait cru de chèvre enveloppé dans des feuilles de châtaigniers brunes, liées par un brin de raphia naturel.

Fermes ouvertes bio en PACA

Date: 
Sam, 11/06/2011 (Toute la journée) - Dim, 12/06/2011 (Toute la journée)

Les 11 et 12 juin 2011, les agriculteurs bio de la région ouvriront leurs fermes au grand public. Découverte de la production biologique, dégustation de produits, animations et échanges enrichissants seront au rendez-vous !
Le programme détaillé sera disponible dans les prochaines semaines.

Fest'Amap, 10 ans de solidarités gourmandes

Lieu: 
Date: 
Sam, 14/05/2011 - 14:00 - 23:59

Depuis 10 ans, les AMAP - Associations pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne – inventent de nouvelles formes de relations entre urbains et paysans, entre consomm’acteurs et producteurs. Aujourd’hui, plus de 20 000 citoyens en région PACA vont à la rencontre chaque semaine de 300 fermiers de familles. Alliance Provence - réseau régional des AMAP - organise le Samedi 14 mai 2011 Fest’AMAP pour fêter 10 années de solidarités gourmandes !Citoyens, paysans, et tous les acteurs d’une économie solidaire sont invités à venir échanger autour d’ateliers fertiles, de stands, d’un marché paysan, etc...

9ème salon SAVIM Printemps (vin et gastronomie) à Marseille

Lieu: 
Date: 
Ven, 01/04/2011 - 10:00 - Lun, 04/04/2011 - 20:00

Salon du vin et de la gastronomie. Un incontournable rendez-vous !

Made in Provence : premier salon à Paris

Date: 
Sam, 02/04/2011 (Toute la journée) - Dim, 03/04/2011 (Toute la journée)

Le Salon Made in Provence ouvre ses portes pour la 1ère Edition à Paris - Carrousel du Louvre les 02 et 03 avril 2011.
Made in Provence est le nouveau Salon dédié à la Provence et à son art de vivre.
La toute première édition de ce salon grand public haut de gamme « Made in Provence » s’invite à Paris ; seront mis à l’honneur, deux jours durant : les vins de Provence, la gastronomie, les saveurs, la cosmétique et les senteurs provençales, les richesses culturelles et touristiques.

3e salon bio et bien être du printemps à Pertuis

Lieu: 
Date: 
Sam, 12/03/2011 - 09:00 - Dim, 13/03/2011 - 19:00

Producteurs et produits corses bio, naturopathe, maquillage bio... conférences tout au long de ces 2 jours, Restauration bio sur place et musique avec Laurent Fruleux et son orgue de Barbarie. Le samedi soir repas prévu avec les exposants daube avec les pommes de terre de Pertuis dessert, vin, ambiance assurée.

3ème Salon des vins et de la gastronomie à Pertuis

Lieu: 
Date: 
Sam, 12/03/2011 - 09:00 - Dim, 13/03/2011 - 17:00

Après un beau succès pour la deuxième édition l'association des "Compagnons de Dionysos" et les services municipaux de la Ville de Pertuis vous convient à la 3ème édition du Salon des Vins et de la Gastronomie.

Rencontre : "Pouvons-nous manger sans pesticide dans le Vaucluse ?"

Lieu: 
Date: 
Sam, 26/03/2011 - 14:00 - 18:00

Dans le cadre de la semaine sans pesticide, l'association Foll'Avoine ( association régionale pour une biodiversité sans OGM ni brevet) Vous invite à participer à une table ronde ayant pour thématique : "POUVONS-NOUS MANGER SANS PESTICIDE DANS LE VAUCLUSE ?"

BLEU WINE EXPO 2011- SALON PROFESSIONNEL

Lieu: 
Date: 
Lun, 07/02/2011 (Toute la journée) - Mar, 08/02/2011 (Toute la journée)

Le Salon Professionnel BLEU WINE EXPO vous donne rendez-vous pour sa troisième, édition, les 7 et 8 février 2011, dans le site prestigieux du Palais du Pharo à Marseille.

Bormes fête le mimosa

Date: 
Sam, 29/01/2011 - 09:00 - Dim, 30/01/2011 - 18:00

Chaque année, Bormes fête la floraison du mimosa, cet arbuste emblématique du littoral méditerranéen pourtant importé d’Australie par des botanistes anglais au début du XIe siècle.

Sulauze : La Provence y était !

Les premières Rencontres pour l'Agroécologie des 22 et 23 janvier derniers, que nous avions annoncées, ont rencontré un vif succès puisque plus de 400 personnes ont participé à l'événement. Et la Provence y était !

Visite chez Pascale Arvieu, la passion des confitures

Lieu: 

Pascale, ce sont les confitures "cuites avec amour dans un chaudron en cuivre". Une explosion de goûts, un festival de saveurs. C'est la passion du travail bien fait. C'est pour nous, simplement, le n° 1 de la confiture. Mais surtout ne l'ébruitez pas ! Car la production reste limitée, c'est la rançon de la qualité.

Journée Fruits et Saveurs d'autrefois

Lieu: 
Date: 
Dim, 05/12/2010 - 09:30 - 17:00

Cette journée vous fera découvrit les saveurs et les arbres fruitiers d'autrefois. Vous pourrez les acheter, les planter chez vous et participer ainsi à leur conservation tout en respectant l'environnement.

Journée Technico-économique de Bio de Provence sur les plantes à parfum bio

Lieu: 
Date: 
Mar, 14/12/2010 - 09:00 - 18:00

Cette journée est organisée par Bio de Provence en partenariat avec l’Universite des Senteurs et des Saveurs et le CPPARM (Comité Economique des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales).

PPAM Bio : Trouver des réponses collectives à des problèmes individuels

Date: 
Ven, 19/11/2010 - 09:00

Journée Technico-économique le vendredi 19 novembre 2010 au Lycée de Nîmes-Rodilhan (Gard) sur le thème de « Trouver des réponses collectives à des problèmes individuels en PPAM Bio ». Cette journée est réservée aux professionnels.

Promenade découverte : les oliviers

Lieu: 
Date: 
Sam, 06/11/2010 - 14:00 - 17:00

Promenade découverte du paysage oléicole à Lurs

Visite chez le maraîcher Michel Seimandi à Ventabren

Lieu: 

Ce samedi 30 octobre, Sandrine des paniers Materre invitait ses clients chez les maraîchers Michel Seimandi et Mauricette Corda à Ventabren. L’occasion pour Michel de montrer ses serres et d’expliquer ses techniques de production en biologie. Joël, le frère et voisin de Michel, en conversion à la biologie, était également présent. Une vingtaine de passionnés et de curieux avaient fait le déplacement.

La Ferme de Gerbaud à Lourmarin

Lieu: 

Paula Marty, exploitante agricole passionnée et soucieuse du respect de l’environnement et de la sauvegarde du patrimoine régional vous propose de découvrir les « herbes de Provence ». Visite guidée des plantations « à la découverte de la culture des plantes, leurs propriétés et utilisations en cuisine, infusions et huiles essentielles »

Accueil en Provence paysanne

Accueil en Provence Paysanne vous invite, avec convivialité, en toute simplicité, à découvrir son pays, à savourer sa cuisine, à partager son soleil de Provence, dans la plus pure tradition de la vie paysanne.

Rando Bistrot dans les Alpes de Haute-Provence

À pieds bien chaussés ou en marche plus tranquille, c’est tout le Pays de Haute-Provence et ses secrets qui se
dévoilent pour des moments très gourmands… De découvertes en dégustations, les villages et paysages vous offrent les meilleurs produits locaux sur un plateau et mettent à l’honneur les gens et les goûts d’ici !

Visite d’une exploitation exemplaire, chez Philippe et Helga Girard à La Brillanne (04)

Lieu: 
Date: 
Mer, 03/11/2010 - 14:30 - 17:00

Rendez vous chez Philippe et Helga Girard, maraîchers biologiques bio à La Brillanne (04). Présentation de leur exploitation modèle.

Semaine Bois-Energie en Drôme et Archèche

Date: 
Sam, 16/10/2010 (Toute la journée) - Dim, 24/10/2010 (Toute la journée)

les accompagnateurs du Plan Bois Energie Drôme - Ardèche organisent la 2ème édition d’une semaine spéciale sur ce thème, durant la période du 16 au 24 octobre 2010.

"Brin de culture", le festival culturel à la ferme

Date: 
Sam, 16/10/2010 (Toute la journée) - Dim, 17/10/2010 (Toute la journée)

La Chambre Régionale d’Agriculture Provence-Alpes-Côte d’Azur et les agriculteurs du réseau « Bienvenue à la Ferme », avec le soutien du Conseil Régional, organisent la seconde édition en PACA de « Brin de Culture ». Un festival culturel haut en couleurs et en saveurs qui prend place au coeur des fermes de la Région !

Les rencontres fermières de Païsalp à Forcalquier

Lieu: 
Date: 
Dim, 10/10/2010 - 09:00 - 18:00

Folcalquier, ville piétonne ! Le temps d'une journée pour donner toute la liberté à un marché paysan organisé par Païsalp. De produits producteurs militants sont venus présenter leur démarche et proposer leurs produits. Le but : démontrer que le bio paysan vaut mieux que le bio business.

L'apiculture bio de Philippe Léger à Charleval (13)

Lieu: 

Au cours d’un long entretien passionnant, Philippe Léger, apiculteur bio à Charleval (13), nous a expliqué en détails la confection d’un bon miel. Hélas, ils ne sont plus nombreux à travailler proprement le miel en Provence. Philippe n'est pas langue de bois : dans un autre article (Le miel en Provence, entretien avec Philippe Léger), il s’insurge contre les pratiques d’une grande partie de la profession.

Le miel en Provence, entretien avec Philippe Léger, Charleval (13)

Lieu: 

Au cours d’un long entretien passionnant, Philippe Leger, apiculteur bio à Charleval (13), nous a expliqué son métier en détails. Philippe n’est pas langue de bois. Il s’insurge contre les pratiques d’une grande partie de la profession : « nous ne sommes pas beaucoup à travailler proprement ».

Dans ce premier article, nous évoquons l’apiculture en Provence. Dans un autre article, Philippe nous explique par le détail la confection passionnée d’un bon miel.

Connaissez-vous le wwoofing ?

Lieu: 

WWOOF est une organisation internationale, née en 1971 en Angleterre, offrant la possibilité de découvrir les différentes techniques de l’agriculture biologique en partageant le quotidien de fermiers bio ou de personnes ayant un rapport privilégié avec la nature.

Volx possède sa page sur Provence-com ! Vous trouverez ici toutes les informations et ressources concernants ce lieu. Que vous cherchiez une suggestion de sortie, un bon plan, un retaurant, ou bien encore un artisan à qui rendre visite sur Volx... Vous trouverez certainement votre bonheur sur cette page.

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