Trop d'Oliviers dans les Alpes-de-Haute-Provence ?

C'est ce que soulève La Provence dans un article sur le "Moulin de l'Olivette", une coopérative de Manosque (04), celle-ci a une trop grande production, notamment à cause du nombre d'oliviers en présence "Ce phénomène de surproduction s'explique surtout par un encouragement à la plantation d'oliveraies il y a une dizaine d'années [...] On a, selon toute vraisemblance, mal mesuré les productions d'olives dix ans plus tard, ou mal anticipé le phénomène pour des arbres qui sont aujourd'hui en pleine production".

On pourrait penser que ce n'est pas un problème... Mais selon le président de cette coopérative il y en a tout de même un, ils n'arrivent pas à écouler leurs stocks. La demande étant moins forte que la production, lorsque la production 2010 arrive, il reste encore des stocks de l'année précédente. Les avis divergent sur le fait que cette surproduction soit un réel problème.

"Une surproduction n'est pas forcément dramatique si on se donne les moyens de pouvoir vendre notre huile, précisait un coopérateur juste avant le début de la réunion en poursuivant: "l'an dernier, j'étais en Italie et j'ai allumé la télévision dans ma chambre d'hôtel. J'ai vu passer une superbe publicité qui vantait une huile d'olive régionale. Quand a-t-on diffusé chez nous une publicité pour l'huile d'olive de Haute-Provenceà la télévision? Jamais!", déclare le président de la coopérative pour La Provence.