Comme chaque année ont lieu à Carry-le-Rouet les Oursinades ! Une occasion pour déguster ces fruits de la mer qui se font rares. Les oursinades 2011 sont nommées : "Les dimanches des produits de la mer", à la place du "Mois de l'Oursin" elles auront lieu les 6, 13 et 20 février 2011 sur le quai et le port de la ville ! En éspérant que la Mer y soit plus présente qu'à celles de Sausset-les-pins...
En principe, si la 'tradition' est respectée, cette fête-ci est plus centrée sur la convivialité et la bonne humeur : l'élément central est le repas pris en commun qui se déroule le long du port, soit sur une des nombreuses tables dressées, soit, succès oblige, sur un rocher. Si le soleil est de la partie, déguster dans ces conditions les produits frais de la mer, est un régal.
On retrouve là l'esprit des sardinades de Port Bou ou de Martigues, en été.
Lire notre expérience de Sausset les pins, cette année.
Retrouvez les différentes journées des Oursinades à Carry-le-Rouet: